Հավի կրծքամիս պանրով. բաղադրատոմս

1104_0154a51_1326_6hi-thumbՀավի կրծքամիսն ամենաօգտակար ու սպիտակուցներով հարուստ միսն է: Այն կարելի է պատրաստել հազարավոր եղանակներով և արդյունքը միևնույնն է համեղ կստացվի: Առաջարկում ենք ևս մեկ բաղադրատոմս, որը հաստատ դուր կգա ձեր մտերիմներին:

Հավի կրծքամիս- 500գր

Ձու- 1 հատ

Պաքսիմատ- 100գր

Կոշտ պանիր- 100գր

 Սոուսի համար

Լոլիկ- 500գր

Սոխ- 150գր

Սխտոր- 3-5 հատ

Կանաչի

 

Կրծքամիսը ծեծել

 

Шаг 1

 

Պանիրը քերիչով անցկացնել

 

Шаг 2

 

Պանիրն ու պաքսիմատը խառնել

 

Шаг 3

 

Ձուն հարել, աղ ու բիբար ավելացնել

 

Шаг 5

 

Կրծքամիսը թաթախել ձվի մեջ

 

Шаг 6

 

Պատել պաքսիմատի ու պանրի խառնուրդով

 

Шаг 7

 

Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակել 10 րոպե

 

Шаг 8

 

Շրջել և ևս տապակել 10 րոպե

 

Шаг 9

 

Սոուսի համար կտրատել սոխը

 

Шаг 10

 

Սխտորը մանրացնել

 

Шаг 11

 

Լոլիկը կեղևազրկել ու պատառաքաղով փափկեցնել

 

Шаг 12

 

Կանաչին կտրատել

 

Шаг 13

 

Տապակել սոխն ու սխտորը

 

Шаг 15

 

Ավելացնել լոլիկն, աղն ու բիբարը և տապակել 5-7 րոպե

 

Шаг 16

 

Ավելացնել կանաչին և շոգեխաշել ևս 3-5 րոպե

 

Шаг 18

 

Բարի ախորժակ

 

Шаг 19

 

Աղբյուրը՝ say7.info

loading...

Նմանատիպ նյութեր